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Gemüse-Verteilliste für die Abos

19/4/2021

Karotten, farbig
Kartoffeln: eher festkochend
Kohlrabi
Kräuter: Peterli
Kräuter: Schnittlauch
Lauch
Radiesli
Salat: Asia-Salat Mix
Salat: Eichblattsalat, grün
Salat: Kopfsalat, grün
Salat: Rucola
Salat: Schnittsalat
Sellerie: Knollen
Spinat (Blatt)
Stielmangold weiss
Zwiebeln: Bund

Gemüse-Verteilliste für die Abos

12/4/2021

Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos.

Kabis rot
Karotten
Kartoffeln: eher festkochend
Kohlrabi
Kräuter: Schnittlauch
Randen rot
Salat: Asia-Salat Mix
Salat: Eichblattsalat, grün
Salat: Rucola
Salat: Schnittsalat
Sauerkraut
Sellerie: Knollen
Spinat (Blatt)
Stielmangold weiss
Zwiebeln: Bund

Gemüse-Verteilliste für die Abos

6/4/2021

Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos.

Kabis rot
Karotten
Kartoffeln: eher mehlig
Kräuter: Bärlauch
Kräuter: Schnittlauch
Lauch
Pastinaken
Randen rot
Salat: Asia-Salat Mix
Salat: Eichblattsalat, grün
Sellerie: Knollen
Stielmangold weiss
Zwiebeln gelb

Gemüse-Verteilliste für die Abos

29/3/2021

Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos.

Kabis rot
Kabis weiss
Karotten
Kartoffeln: mehlig
Kräuter: Bärlauch
Kräuter: Schnittlauch
Lauch
Petersilienwurzel
Radiesli
Randen rot
Salat: Asia-Salat Mix
Salat: Eichblattsalat, grün
Salat: Rucola
Spinat (Blatt)
Stielmangold weiss
Zwiebeln gelb

Gemüse-Verteilliste für die Abos

22/3/2021

Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos.

Chinakohl
Schmalzrüben
Kabis rot
Kabis weiss
Karotten
Kartoffeln: eher festkochend
Kräuter: Bärlauch
Kräuter: Schnittlauch
Lauch
Pastinaken
Radiesli
Randen rot
Rettich (Winter-)
Salat: Asia-Salat Mix
Salat: Chicorée
Salat: Eichblattsalat, grün
Salat: Rucola
Salat: Schnittsalat
Sellerie: Knollen
Spinat (Blatt)
Stielmangold weiss
Zwiebeln gelb

Gemüse-Verteilliste für die Abos

15/3/2021

Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos.

Kabis rot
Kabis weiss
Karotten, farbig
Kartoffeln: eher mehlig
Kohlrabi (Superschmelz)
Kräuter: Schnittlauch
Lauch
Pastinaken
Randen rot
Salat: Asia-Salat Mix
Salat: Chicorée
Salat: Eichblattsalat, grün
Salat: Portulak
Salat: Rucola
Salat: Schnittsalat
Sauerkraut
Sellerie: Knollen
Krautstil
Zwiebeln gelb

Gemüse-Verteilliste für die Abos

8/3/2021

Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos.

Kabis rot
Kabis weiss
Karotten
Kartoffeln: eher festkochend
Kohlrabi (Superschmelz)
Kräuter: Peterli
Lauch
Pastinaken
Randen rot
Salat: Asia-Salat Mix
Salat: Portulak
Salat: Chicorée
Salat: Cicorino Rosso
Salat: Eichblattsalat, grün
Salat: Nüsslisalat
Sauerkraut
Sellerie: Knollen
Stielmangold weiss
Zwiebeln gelb

Gemüse-Verteilliste für die Abos

22/2/2021

Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos.

Federkohl rot
Kabis rot
Karotten
Kartoffeln:eher festkochend
Kohlrabi (Superschmelz)
Kräuter: Peterli
Lauch
Pastinaken
Radiesli
Randen rot
Rettich (Winter-)
Salat: Asia-Salat Mix
Salat: Chicorée
Salat: Cicorino Rosso
Salat: Eichblattsalat, grün
Salat: Zuckerhut
Sauerkraut
Schwarzwurzeln
Sellerie: Knollen
Zwiebeln rot/weiss

Gemüse-Verteilliste für die Abos

8/2/2021

Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos.

Kabis rot
Kabis weiss
Karotten
Kartoffeln: eher mehlig
Kartoffeln: RACLETTE
Kohlrabi (Superschmelz)
Kürbis: Grau oder weiss
Lauch
Pastinaken
Rettich (Winter-)
Rosenkohl
Salat: Chicorée
Salat: Cicorino Rosso
Salat: Kresse
Salat: Zuckerhut
Sauerkraut
Schwarzwurzeln
Sellerie: Knollen
Wirz
Zwiebeln rot/weiss

Gemüse-Verteilliste für die Abos

25/1/2021

Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos.

Chinakohl
Kabis rot
Karotten farbig
Kartoffeln: eher festkochend
Kohlrabi (Superschmelz)
Kürbis: Grau oder weiss
Lauch
Pastinaken
Randen rot
Rosenkohl
Salat: Chicorée
Salat: Cicorino Rosso
Salat: Nüsslisalat
Salat: Zuckerhut
Sellerie: Knollen
Stielmangold weiss
Süsskartoffel
Sauerkraut

Echo Januar 2021

11/1/2021

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Gemüse-Verteilliste für die Abos

11/1/2021

Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Regelmässig publizieren wir Rezepte, die als Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos dienen können.

Chinakohl
Kabis rot
Karotten, farbig
Kartoffeln: eher mehlig
Kürbis: Petit Maron / orange, grüne
Lauch
Pastinake
Rosenkohl
Salat: Cicorino Rosso
Salat: Endivien (glatt)
Salat: Nüsslisalat
Salat: Zuckerhut
Sauerkraut
Schwarzwurzel
Stielmangold weiss

Gemüse-Verteilliste für die Abos

21/12/2020

Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Regelmässig publizieren wir Rezepte, die als Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos dienen können.

Blumenkohl
Chinakohl
Fenchel
Kabis rot
Karotten, farbig
Kartoffeln: Désirée, eher mehlig (Typ B)
Kürbis: Petit Maron / orange, grüne
Lauch
Rosenkohl
Salat: Cicorino Rosso
Salat: Endivien (glatt)
Salat: Nüsslisalat
Salat: Zuckerhut
Sauerkraut
Stielmangold weiss

Gemüse-Verteilliste für die Abos

14/12/2020

Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Regelmässig publizieren wir Rezepte, die als Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos dienen können.

Chinakohl
Karotten
Kartoffeln: RACLETTE
Kohlrabi (Superschmelz)
Kürbis: Delicata Pepo
Randen rot
Rettich speziell
Salat: Asia-Salat Mix
Salat: Cicorino Rosso
Salat: Endivien (glatt)
Salat: Nüsslisalat
Salat: Zuckerhut
Sellerie: Knollen
Spinat (Blatt)
Wirz
Zwiebeln gelb

Echo Dezember 2020

9/12/2020

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Märkte in der Weihnachtszeit

9/12/2020

Gemüse-Verteilliste für die Abos

9/12/2020

Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Regelmässig publizieren wir Rezepte, die als Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos dienen können.

Blumenkohl, Romanesco
Fenchel
Karotten
Kartoffeln: eher mehlig
Lauch
Nüsse: Walnüsse
Radiesli
Randen rot
Rosenkohl
Salat: Cicorino Rosso
Salat: Endivien (glatt)
Salat: Portulak
Salat: Nüsslisalat
Salat: Zuckerhut
Sauerkraut
Spinat (Blatt)
Süsskartoffel

Gemüse-Verteilliste für die Abos

1/12/2020

Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Regelmässig publizieren wir Rezepte, die als Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos dienen können.

Federkohl grün
Karotten
Kartoffeln: eher festkochend
Kräuter: Peterli
Kürbis: Butternut
Radiesli/Rettich
Salat: Cicorino Rosso
Salat: Endivien (glatt)
Salat: Nüsslisalat
Salat: Zuckerhut
Sellerie: Knollen
Spinat (Blatt)
Süsskartoffel
Zwiebeln rot/weiss

Gemüse-Verteilliste für die Abos

23/11/2020

Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Regelmässig publizieren wir Rezepte, die als Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos dienen können.

Chinakohl
Fenchel
Karotten
Kartoffeln: eher mehlig
Kohlrabi
Kräuter: Peterli
Kürbis: Delicata Pepo
Lauch
Radiesli
Randen rot
Salat: Cicorino Rosso
Salat: Eichblattsalat, grün
Salat: Endivien (glatt)
Salat: Nüsslisalat
Salat: Zuckerhut
Sellerie: Knollen
Spinat (Blatt)
Stielmangold rot/gelb
Wirz

ERINNERUNG: KEINE BITTEREN KÜRBISSE ESSEN

21/11/2020

Bitte esst keine Kürbisse die bitter schmecken! Egal woher sie kommen.
Wilde Kürbisgewächse und Zierkürbisse können (müssen nicht) giftige Bitterstoffe enthalten, die sogenannten Cucurbitacine, diese werden über Pollen auf Speisekürbisse übertragen und lösen Übelkeit und Durchfall aus. Die Agrico Genossenschaft baut grundsätzlich keine Zierkürbisse an, da es einzelne Zierkürbis gibt, die den Bitterstoff enthalten. Aber es kann auch an anderer Stelle zur Übertragung komme: via Kleingärten oder Wildpflanzen, sozusagen Rückkreuzungen.

Deshalb bitte vor dem Kochen jeweils ein kleines Stück Kürbis probieren und falls der Kürbis bitter ist, auf keinen Fall verzehren.

Gemüse-Verteilliste für die Abos

16/11/2020

Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Regelmässig publizieren wir Rezepte, die als Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos dienen können.

Blumenkohl
Fenchel
Kabis rot
Karotten
Kartoffeln: eher festkochend
Kohlrabi
Kräuter: Dill
Kräuter: Peterli
Kürbis: Muskat
Radiesli
Salat: Cicorino Rosso
Salat: Asia-Salat Mix
Salat: Eichblattsalat, grün
Salat: Endivien (glatt)
Salat: Zuckerhut
Sauerkraut
Schwarzwurzeln
Stielmangold rot/gelb
Tomaten: rund

Gemüse-Verteilliste für die Abos

9/11/2020

Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Regelmässig publizieren wir Rezepte, die als Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos dienen können.

Aubergine
Blumenkohl
Fenchel
Kabis rot
Karotten, farbig
Kartoffeln:eher festkochend
Kräuter: Peterli
Kürbis: Rondini
Lauch
Radiesli
Salat: Eichblattsalat, grün
Salat: Endivien (glatt)
Salat: Lollo Rosso
Sauerkraut
Sellerie: Knollen
Süsskartoffel
Tomaten: Cherry
Tomaten: rund
Zwiebeln gelb

Echo Oktober 2020

9/11/2020

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Gemüse-Verteilliste für die Abos

2/11/2020

Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Regelmässig publizieren wir Rezepte, die als Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos dienen können.

Chinakohl
Fenchel
Herbsträben
Karotten
Kartoffeln: eher mehlig
Kräuter: Peterli
Kürbis: Muskat
Radiesli
Randen rot
Salat: Eichblattsalat, grün
Salat: Minilattich rot
Salat: Nüsslisalat
Sellerie: Knollen
Spinat (Blatt)
Tomaten: rund
Zwiebeln rot/weiss

Gemüse-Verteilliste für die Abos

26/10/2020

Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Regelmässig publizieren wir Rezepte, die als Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos dienen können.

Broccoli
Fenchel
Karotten
Kartoffeln: eher festkochend
Kräuter: Dill
Kräuter: Peterli
Kräuter: Schnittlauch
Kürbis: Delicata Pepo
Lauch
Peperoni farbig
Petersilienwurzel
Radiesli
Randen rot
Salat: Kopfsalat, grün
Salat: Nüsslisalat
Salat: Zuckerhut
Spinat (Blatt)
Stielmangold weiss
Tomaten: rund
Zuckermais

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