Bio-Suppenhühner vom Birsmattehof
Abholtermin: 02. - 06. September 2026
Unsere rund 800 Bio-Legehennen leben während etwa 1.5 Jahren auf dem Birsmattehof. Täglich haben sie Zugang zur Weide mit viel Platz, Schatten und einem Sandbad zur Gefiederpflege. Gefüttert werden sie mit hochwertigem Bio-Futter aus Mais und Getreide.
Wenn die Legeleistung nach rund 1.5 Jahren nachlässt, werden die Hennen direkt auf dem Birsmattehof in einem Geflügelschlachtmobil geschlachtet. Dadurch entfällt der Transport zum Schlachthof und die Tiere bleiben bis zuletzt in ihrer vertrauten Umgebung.
Anschliessend bieten wir die Hühner als Bio-Suppenhühner zum Kauf an. Besonders unseren Eier-Abonnent:innen empfehlen wir, gelegentlich ein Suppenhuhn zu bestellen. So bleibt die Eier-Fleisch-Bilanz im Gleichgewicht. Erklärung "Eier-Fleisch-Bilanz": HIER
Die Suppenhühner sind vakuumiert erhältlich und können am Hof oder an einem unserer Märkte abgeholt werden.
Preis: CHF 13.50/kg (ein Suppenhuhn wiegt ca. 0.9–1.2 kg)
Wenn die Legeleistung nach rund 1.5 Jahren nachlässt, werden die Hennen direkt auf dem Birsmattehof in einem Geflügelschlachtmobil geschlachtet. Dadurch entfällt der Transport zum Schlachthof und die Tiere bleiben bis zuletzt in ihrer vertrauten Umgebung.
Anschliessend bieten wir die Hühner als Bio-Suppenhühner zum Kauf an. Besonders unseren Eier-Abonnent:innen empfehlen wir, gelegentlich ein Suppenhuhn zu bestellen. So bleibt die Eier-Fleisch-Bilanz im Gleichgewicht. Erklärung "Eier-Fleisch-Bilanz": HIER
Die Suppenhühner sind vakuumiert erhältlich und können am Hof oder an einem unserer Märkte abgeholt werden.
Preis: CHF 13.50/kg (ein Suppenhuhn wiegt ca. 0.9–1.2 kg)