Suppenhühner vom Birsmattehof

Unseren 500 Legehennen gehts gut. Sie dürfen während ca 1.5 Jahren ihre Tagesausflüge im Freilaufgehege geniessen. Bei Regen und Schnee bleiben die Hühner im Schlechtwetterauslauf, da sonst die Weide leiden würde. Jeder Henne stehen mindestens fünf Quadratmeter Weidefläche zur Verfügung. Die Hennen verfügen über genügend Schattenplätze und über ein Sandbad zur Gefiederpflege.

Gefüttert wird eine eiweissreiche Mischung aus mehrheitlich Mais und Getreide in Bio-Qualität. Das Futter erhalten wir von der Biomühle Lehmann, an die wir auch Ackerbauprodukte wie Futterweizen liefern.

Nach 1.5 Jahren nimmt die Legeleistung der Hühner markant ab. Die gesamte Hühnergruppe wird geschlachtet und als Suppenhühner unserer Kundschaft zum Kauf angeboten. Danach sorgt eine neue Hühnergruppe für die Eierproduktion auf unserem Hof.