Möchtest du ganz alleine für deine Familie oder deine Freundinnen und Freunde ein feines Essen auf den Tisch zaubern? In diesem Kurs kannst du das lernen. Zusammen mit anderen Kindern kochst du ein vegetarisches 3-Gang-Menu mit Vorspeise, Hauptspeise und Dessert. Die Zutaten wählt ihr zusammen aus und erntet diese direkt auf dem Birsmattehof. Die leidenschaftliche Köchin Seraina Clerc zeigt dir die Grundlagen des Kochens, wie ein Gericht überraschend schmackhaft wird und wie du es wunderschön anrichtest. Zusätzlich gibt sie dir kleine Tipps und Tricks mit auf den Weg. Und sie erzählt dir viel über die Natur, die Tiere und die Lebensmittel, die ihr verarbeitet. Bis bald in der Küche!
Datum: Sa 02. September 2017, 10–14 Uhr
Ort: Birsmattehof, Therwil
Kosten: Fr. 60.-, Mitglieder Fr. 50.-
Leitung: Seraina Clerc ist gelernte Köchin und arbeitet gerne mit Kindern.
Anmeldung: forum für zeitgemässe Ernährung
Datum: Sa 02. September 2017, 10–14 Uhr
Ort: Birsmattehof, Therwil
Kosten: Fr. 60.-, Mitglieder Fr. 50.-
Leitung: Seraina Clerc ist gelernte Köchin und arbeitet gerne mit Kindern.
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Beim Kräuter sammeln.
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