Category: Arbeitstage

Arbeitstage 2017 für Genossenschafter

13/2/2017

Folgende Daten haben wir für die Arbeitstage festgelegt:

Frühjahr / Sommer

Sa, 20. Mai 2017 / Markhof
Sa, 10. Juni 2017 / Birsmattehof
Sa, 01. Juli 2017 / Markhof

Spätsommer / Herbst

Sa, 23. September / Birsmattehof
Sa, 30. September / Markhof
Sa, 21. Oktober / Birsmattehof
Sa, 4. November / Birsmattehof
Sa, 18. November / Markhof

Je nach Standort und Jahreszeit wird im Frühjahr/Sommer auf dem Feld vorallem gejätet und im Gewächshaus gearbeitet und im Herbst fällt die Ernte von Äpfeln für Most, Kürbis, Kohl und die Produktion von Sauerkraut an.

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Echo September 2016

12/9/2016

Im Juni berichteten wir von den Folgen der hohen Niederschläge, im ersten Halbjahr gab es mehr als den normalen Ganzjahresniederschlag. Jetzt im September haben sich die Böden erholt, im Gegenteil sind wir an allen Äckern am bewässern.

Quelle: Andres Meier / www.swiss-tierfilm.ch.

Wie erwartet zeigte sich dass einige Kulturen unter der Dauerfeuchte gelitten hatten. Kartoffeln, Sellerie, gesäte Zwiebeln und Getreide waren die am stärksten betroffenen Arten. Die Arbeitsbelastung blieb lange hoch um die ausgefallenen Maschinenarbeiten von Hand nachzuholen. Mittlerweile sind die Erträge bei den anderen Gemüsearten jedoch mindestens durchschnittlich und wenn ein ausgeglichener Herbst folgt sollten die Lager bis Saison Ende eine breite Palette von Gemüse bereitstellen..

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Echo Juni 2016

29/6/2016

Nein, es ist weder die Sintflut noch sind es sieben dürre Jahre. Trotzdem sehen wir inzwischen die markanten Schäden, die die dauerhafte Nässe hinterlassen hat. In erster Linie tut es uns natürlich leid, das Gemüse nur zu einem Teil an die Genossenschafter und Kunden verteilen zu können. Es hinterlässt aber nach all der Mühe auch ein zu tiefst unbefriedigendes Gefühl, wenn die angestrebten Erträge nur zu einem Bruchteil erreicht werden. Fast alle Freilandkulturen sind betroffen, im geschützten Anbau sind Pilzkrankheiten eine Gefahr für den Anbau.

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