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Die Schweizer Illustrierte hat in ihrer bisher grössten Fotoreportage 100 ausgewählte Bauernhöfe vorgestellt. Diese wurden jeweils in zehn Kategorien eingeteilt wie z.B. die Traditionellen, die Exoten, die Harten, die Modernen usw. Der Birsmattehof und sein Team figurieren unter der Rubrik "Die Innovativen". Das Bild und den Text dazu möchten wir euch natürlich nicht vorenthalten! 
Der Kassensturz hat diverse Gemüselieferungen getestet und bewertet. Das Angebot vom Birsmattehof diente als Beispiel, wie so eine Lieferung zu stande kommt und was alles beachtet werden muss.
www.srf.ch/sendungen/kassensturz-espresso/gemueselieferanten-im-test-woche-fuer-woche-faule-ware Die Erntezeit hat auf dem Markhof und Birsmattehof bisher reiche Erträge gebracht. Weizen und Kartoffeln waren deutlich überduchschnittlich im Ertrag. Die Kartoffeln, die nach den Spätfrösten Mitte April teilweise schwarz von den Erfrierungen waren, haben sich gut erholt. Mit über 160 t konnten wir ein vielfaches der Erntemenge vom schwierigen Jahr 2016 ernten.  |
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April 2019
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