Echo September 2016

12/9/2016

Im Juni berichteten wir von den Folgen der hohen Niederschläge, im ersten Halbjahr gab es mehr als den normalen Ganzjahresniederschlag. Jetzt im September haben sich die Böden erholt, im Gegenteil sind wir an allen Äckern am bewässern.

Quelle: Andres Meier / www.swiss-tierfilm.ch.

Wie erwartet zeigte sich dass einige Kulturen unter der Dauerfeuchte gelitten hatten. Kartoffeln, Sellerie, gesäte Zwiebeln und Getreide waren die am stärksten betroffenen Arten. Die Arbeitsbelastung blieb lange hoch um die ausgefallenen Maschinenarbeiten von Hand nachzuholen. Mittlerweile sind die Erträge bei den anderen Gemüsearten jedoch mindestens durchschnittlich und wenn ein ausgeglichener Herbst folgt sollten die Lager bis Saison Ende eine breite Palette von Gemüse bereitstellen..

Mit Aufmerksamkeit verfolgen wir, wie sich die Bioszene in der Schweiz, wie auch in Europa versucht weiter zu entwickeln. Befindet sich die Agrico in einer Schnittstelle zwischen forschem Modernisieren und traditionellem Verharren? Das wäre eine ausserordentlich spannende aber nicht reibungsfreie Situation. Die Antwort der Agrico wurde von der Genossenschaft in der Strategie entwickelt.

Ganz Praktisch: Auf der aktualisierten Website www.birsmattehof.ch finden sich zahlreiche aktuelle Informationen, z.B. zu den Arbeitstagen.

Termine:
Arbeitstage 2016, jeweils Samstags:
24.September am Markhof in Rheinfelden Herten. Mostobstsammeln, Kürbisse aufladen und mit begrenztem Platzangebot jäten.
1.Oktober Markhof oder Birsmattehof. Ort wird kurzfristig auf der Website bekannt gegeben.
22.Oktober, 5. November, 19. November am Birsmattehof
12.30 wird ein kleiner Imbiss gereicht.

Bestellung Äpfel / Kartoffeln:
Mindestbestellmenge: 1 Sack à 5kg, 5 Fr je Kg
Herbstapfel Reanda: Gelb mit roter Deckfarbe, saftig, süss-säuerlich, aromatisch spritzig ...... Säcke à 5 kg ......Säcke à 10kg

Santana: Gelbgrün mit roter Deckfarbe, mittelfest, fein und saftig, süss, geeignet für Apfelallergiker. ...... Säcke à 5 kg ......Säcke à 10kg
Ecolette: grünlichgelb bis gelb mit 50-80% intensiv roter, punktierter Deckfarbe. Fest mittel saftig, süss mit ausgewogener Säure, aromatisch. ...... Säcke à 5 kg ......Säcke à 10kg
Birnen Fr. 5.-/kg
Conference: Zartschmelzend, saftig, süss, Gelbgrün ...... Säcke à 5 kg ......Säcke à 10kg
Apfelmost, Hochstamm, naturtrüb …… à 5 l Bag 14.50 Fr.