Den mittleren und grossen Abos liegen jede Woche Kartoffeln bei, die kleinen Abos werden 14 tägig befüllt. Um welche Sorte handelt es sich?
1. Desirée (gut zu erkennen an der roten Schale; kein gesonderter Infozettel im Korb) Kocheigenschaft: vorwiegend festkochend (zwischen fest und mehlig); mittlere Festigkeit, die sich besonders eignet für die Zubereitung von Bratkartoffeln, Gschwellti, Salzkartoffeln oder als Beilage zu Saucengerichten
2. Agria (auf diese Sorte weisen wir mit einem Sortenzettel im Korb hin!!) Kocheigenschaften: mehlig; die sich besonders eignet für die Zubereitung von Kartoffelstock, Kartoffelsuppe, Eintöpfe, Rösti, Folienkartoffeln, Pommes Frites
3. Ditta (liegt dem Abo kein Sortenzettel bei, handelt es sich um diese Sorte; Hauptsorte im Abo) Kocheigenschaften: festkochend; die sich besonders eignet für die Zubereitung von Bratkartoffeln, Kartoffelgratin, Gschwellti, Kartoffelsalat
2. Agria (auf diese Sorte weisen wir mit einem Sortenzettel im Korb hin!!) Kocheigenschaften: mehlig; die sich besonders eignet für die Zubereitung von Kartoffelstock, Kartoffelsuppe, Eintöpfe, Rösti, Folienkartoffeln, Pommes Frites
3. Ditta (liegt dem Abo kein Sortenzettel bei, handelt es sich um diese Sorte; Hauptsorte im Abo) Kocheigenschaften: festkochend; die sich besonders eignet für die Zubereitung von Bratkartoffeln, Kartoffelgratin, Gschwellti, Kartoffelsalat
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