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Gemüse-Verteilliste für die Abos

12/8/2024

 
Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos. Zum Bearbeiten hier klicken.

Woche 32 vom 5.8. bis 12.8. 

Artischoken
Aubergine
Blumenkohl
Bohnen: Buschbohnen
Broccoli
Catalogna: HIER geht es zu den Rezepten
Gurken, Nostrano
Gurken, Salat-/Schlangen-
Karotten / Ruebli
Kartoffeln "Erika", festkochend (besonders geeignet für Gschwellti und Kartoffelsalat)
Knoblauch
Kräuter: Basilikum
Kräuter: Schnittlauch
Melonen: Honigmelone
Melonen: Wassermelone
Peperoni farbig
Radiesli
Salat: Cicorino Rosso Treviso
Salat: Eichblattsalat rot
Salat: Eisberg
Salat: Kopfsalat grün
Salat: Minilattich grün
Salat: Salavona Crispy
Sellerie Stangen
Tomaten Berner Rose Typ
Tomaten Cherry
Tomaten Cherry, Farbig
Tomaten Rund 
Tomaten Ananas/Ochsenherz
Zucchetti grün
Zuckermais

Gemüse-Verteilliste für die Abos

22/7/2024

 
Aubergine
Bohnen: Buschbohnen
Broccoli
Catalogna
Fenchel
Gurken, Nostrano
Gurken, Salat-/Schlangen-
Karotten / Ruebli
Frühkartoffeln
Kohlrabi
Kräuter: Basilikum
Kräuter: Schnittlauch
Krautstiel farbig
Peperoni farbig
Peperoni grün
Radiesli
Randen
Salat: Batavia rot
Salat: Cicorino Rosso Treviso
Salat: Eisberg
Salat: Kopfsalat grün
Salat: Kopfsalat rot
Salat: Minilattich grün
Salat: Minilattich rot
Salat: Salavona Crispy
Sellerie Stangen
Tomaten Cherry
Tomaten Cherry, Farbig
Tomaten Rund 
Tomaten Spezialitäten
Zucchetti grün
Zuckermais

Gemüse-Verteilliste für die Abos

25/6/2024

 
Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos. Zum Bearbeiten hier klicken.

Woche 26 vom 24.6. bis 29.6 

Artischocken
Aubergine
Fenchel
Gurken, Nostrano
Gurken, Salat-/Schlangen-
Karotten / Bundruebli
Frühkartoffeln
Kefen
Knoblauch
Kohlrabi
Kräuter: Basilikum
Kräuter: Dill
Kräuter: Koriander
Kräuter: Schnittlauch
Salat: Batavia grün
Salat: Batavia rot
Salat: Forellensalat
Salat: Kopfsalat grün
Salat: Minilattich grün
Sellerie Stangen
Tomaten Cherry
Tomaten Rund + Berner Rose
Zucchetti grün
Zwiebeln gelb

Gemüse-Verteilliste für die Abos

18/6/2024

 
Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos. Zum Bearbeiten hier klicken.

Woche 25 vom 17.6. bis 23.6.24

Aubergine
Fenchel
Gurken, Nostrano
Gurken, Salat-/Schlangen-
Karotten / Ruebli
Frühkartoffeln
Kefen
Kohlrabi
Kräuter: Basilikum
Kräuter: Dill
Kräuter: Peterli glatt
Kräuter: Peterli krauss
Kräuter: Schnittlauch
Krautstiel weiss
Pak Choi
Peperoni grün
Radiesli
Rettich weiss
Salat: Eichblattsalat grün
Salat: Kopfsalat grün
Salat: Kopfsalat rot
Salat: Lollo Rosso
Salat: Minilattich grün
Salat: Salavona Crispy
Tomaten Cherry + Tomate Spezial
Tomaten Rund + Berner Rose
Zucchetti grün
Zwiebeln gelb​

Gemüse-Verteilliste für die Abos

3/6/2024

 
Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos. Zum Bearbeiten hier klicken.

Woche 23 vom 3.6. bis 8.6.24

Artischoken
Aubergine
Blumenkohl
Broccoli
Fenchel
Fenchel mit Grün
Gurken, Nostrano
Gurken, Salat-/Schlangen-
Karotten / Ruebli
Frühkartoffeln
Knoblauch
Kohlrabi
Kräuter: Basilikum
Kräuter: Koriander
Kräuter: Peterli krauss
Kräuter: Schnittlauch
Pak Choi
Radiesli
Rettich weiss
Salat: Batavia rot
Salat: Eichblattsalat grün
Salat: Eichblattsalat rot
Salat: Kopfsalat grün
Salat: Minilattich grün
Salat: Minilattich rot
Salat: Salavona Crispy
Sellerie Knollen
Spinat
Süsskartoffeln
Tomaten Cherry, Farbig
Tomaten rund
Zucchetti grün
Zwiebeln, Bund
Obst: Erdbeeren

Gemüse-Verteilliste für die Abos

27/5/2024

 
Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos. Zum Bearbeiten hier klicken.

Artischoken
Aubergine
Blumenkohl
Broccoli
Fenchel
Fenchel mit Grün
Gurken, Nostrano
Gurken, Salat-/Schlangen-
Karotten / Ruebli
Kartoffeln "Agria"
Frühkartoffeln
Kohlrabi
Kräuter: Dill
Kräuter: Koriander
Kräuter: Peterli glatt
Kräuter: Peterli krauss
Lauch
Rettich farbig
Rettich weiss
Salat: Batavia grün
Salat: Eichblattsalat grün
Salat: Kopfsalat grün
Salat: Lollo Rosso
Salat: Minilattich grün
Salat: Minilattich rot
Salat: Salavona Crispy
Spinat
Süsskartoffeln
Tomaten Cherry
Tomaten Cherry, Farbig
Tomaten Spezialitäten
Zucchetti grün
Zwiebeln, Bund
Obst: Erdbeeren

Gemüse-Verteilliste für die Abos

24/5/2024

 
Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos. Zum Bearbeiten hier klicken.

​Artischoken
Blumenkohl
Broccoli
Fenchel
Fenchel mit Grün
Gurken, Nostrano
Gurken, Salat-/Schlangen-
Karotten / Ruebli
Kartoffeln - Festkochend
Kohlrabi
Kräuter: Dill
Kräuter: Koriander
Kräuter: Peterli krauss
Rettich farbig
Salat: Batavia grün
Salat: Eichblattsalat grün
Salat: Eichblattsalat rot
Salat: Kopfsalat grün
Salat: Minilattich grün
Salat: Rucola
Salat: Salavona Crispy
Sellerie Knollen
Spinat
Süsskartoffeln
Tomaten Cherry
Zwiebeln, Bund
Obst: Erdbeeren

Gemüse-Verteilliste für die Abos

14/5/2024

 
Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos. Zum Bearbeiten hier klicken.

Aubergine
Blumenkohl
Broccoli
Fenchel
Gurken, Nostrano
Gurken, Salat-/Schlangen-
Karotten / Ruebli
Kartoffeln - Festkochend
Kohlrabi
Kräuter: Dill
Kräuter: Koriander
Kräuter: Peterli glatt
Lauch
Radiesli
Salat: Batavia grün
Salat: Eichblattsalat grün
Salat: Eichblattsalat rot
Salat: Kopfsalat grün
Salat: Minilattich grün
Salat: Rucola
Sellerie Knollen
Spinat
Süsskartoffeln
Tomaten Cherry
Zwiebeln, Bund

Gemüse-Verteilliste für die Abos

30/4/2024

 
Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos. Zum Bearbeiten hier klicken.

Gurken, Nostrano
Gurken, Salat-/Schlangen-
Karotten / Ruebli
Kartoffeln "Agria" (vorwiegend mehligkochend)
Kohlrabi
Kräuter: Basilikum
Kräuter: Peterli krauss
Kräuter: Salbei
Krautstiel weiss
Kürbis, Schnitze - alle Sorten
Lauch
Pak Choi
Radiesli
Randen
Salat: Batavia grün
Salat: Batavia rot
Salat: Eichblattsalat grün
Salat: Eichblattsalat rot
Salat: Kopfsalat grün
Salat: Minilattich grün
Salat: Rucola
Sellerie Knollen
Süsskartoffeln
Zwiebeln, Bund

Gemüse-Verteilliste für die Abos

24/4/2024

 
Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos. Zum Bearbeiten hier klicken.

Blumenkohl
Gurken, Salat-/Schlangen-
Karotten Spezialitäten
Kartoffeln "Agria"
Kohlrabi
Kürbis, Schnitze - alle Sorten
Lauch
Pak Choi
Radiesli
Randen
Salat: Batavia grün
Salat: Eichblattsalat grün
Salat: Eichblattsalat rot
Salat: Kopfsalat grün
Salat: Lollo Rosso
Salat: Rucola
Salat: Schnittsalat
Sauerkraut
Sellerie Knollen
Süsskartoffeln
Zwiebeln, Bund

Gemüse-Verteilliste für die Abos

8/4/2024

 
Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos. Zum Bearbeiten hier klicken.

Karotten / Ruebli
Kartoffeln "Laura", vorwiegend festkochend
Kartoffeln Spezialitäten
Kohlrabi
Kräuter: Schnittlauch
Krautstiel weiss
Lauch
Radiesli
Randen
Salat: Eichblattsalat grün
Salat: Eichblattsalat rot
Salat: Kopfsalat grün
Salat: Portulak
Salat: Rucola
Salat: Schnittsalat
Sauerkraut
Sellerie Knollen
Spinat
Süsskartoffeln
Zwiebeln weiss

Einladung zum Vortrag von Sabine Lerch von der Stiftung Biovision

4/4/2024

 

Ein Ernährungssystem mit Zukunft

​Sabine Lerch von der Stiftung Biovision nimmt Sie mit in ein Ernährungssystem, in dem genügend und gesunde Nahrung auf umwelt- und sozialverträgliche Weise produziert und konsumiert wird. Erfahren Sie, wie wir gemeinsam ein solches Ernährungssystem – vom Feld bis auf den Teller – mitgestalten können, was Agrarökologie ist und welche zukunftsfähigen Lösungen bereits umgesetzt werden.
Bild
Bild

Einladung zur 44. Generalversammlung der Agrico Genossenschaft

4/4/2024

 
einladung_gv_2024.pdf
File Size: 512 kb
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Bild

Gemüse-Verteilliste für die Abos

3/4/2024

 
Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos. 

Karotten / Ruebli
Kartoffeln "Laura"
Kartoffeln Spezialitäten
Kohlrabi
Kräuter: Schnittlauch
Krautstiel weiss
Lauch
Radiesli
Randen
Salat: Eichblattsalat grün
Salat: Eichblattsalat rot
Salat: Kopfsalat grün
Salat: Portulak
Salat: Rucola
Salat: Schnittsalat
Sauerkraut
Sellerie Knollen
Spinat
Süsskartoffeln
Zwiebeln weiss

NZZ Artikel vom 20. März 2024 zum Thema Schimmel auf Lebensmittel

21/3/2024

 
nzz_kurz_erklärt_schimmel_auf_lebensmittel.pdf
File Size: 1654 kb
File Type: pdf
Datei herunterladen

Der Artikel ist HIER online verfügbar. 
Wir danken der Neuen Zürcher Zeitung für die Erlaubnis zur Veröffentlichung.

Gemüse-Verteilliste für die Abos

18/3/2024

 
Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos.

Karotten Spezialitäten
Kartoffeln "Raclette"
Kräuter: Schnittlauch
Krautstiel weiss
Kürbis 
Lauch
Randen
Salat: Asia Mix
Salat: Cicorino Rosso
Salat: Kopfsalat grün
Salat: Kresse
Salat: Nüssli GH/Tunnel
Salat: Portulak
Salat: Rucola
Salat: Schnittsalat
Salat: Zuckerhut
Schwarzwurzeln
Spinat
Süsskartoffeln

Gemüse-Verteilliste für die Abos

11/3/2024

 
Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos.

Karotten / Ruebli
Kartoffeln -  Otolia, vorw. Festkochend
Kohlrabi  Superschmelz
Kräuter: Peterli krauss
Krautstiel weiss
Kürbis 
Lauch
Pastinaken
Randen Gelb
Salat: Asia Mix
Salat: Chicorée
Salat: Cicorino Rosso
Salat: Eichblattsalat grün
Salat: Eichblattsalat rot
Salat: Nüssli GH/Tunnel
Salat: Portulak
Salat: Rucola
Salat: Zuckerhut
Sellerie Knollen
Spinat
Winterrettich, schwarz

Gemüse-Verteilliste für die Abos

6/3/2024

 
Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos.

Kabis rot
Karotten / Ruebli
Kartoffeln - vorw. Festkochend
Kohlrabi  Superschmelz
Kräuter: Peterli krauss
Kürbis 
Lauch
Pastinaken
Randen
Rettich farbig
Rosenkohl
Salat: Asia Mix
Salat: Chicorée
Salat: Cicorino Rosso
Salat: Eichblattsalat grün
Salat: Nüssli GH/Tunnel
Salat: Rucola
Salat: Zuckerhut
Sellerie Knollen
Spinat
Zwiebeln gelb

Gemüse-Verteilliste für die Abos

20/2/2024

 
Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos.

Herbsträben/Schmalzrüben
Kabis rot
Karotten / Ruebli
Kartoffeln "Agria"
Kohlrabi  Superschmelz
Kürbis 
Lauch
Pastinaken
Radiesli
Randen Chioggia
Randen Gelb
Rettich farbig
Salat: Asia Mix
Salat: Cicorino Rosso
Salat: Eichblattsalat grün
Salat: Kresse
Salat: Nüssli GH/Tunnel
Salat: Portulak
Salat: Zuckerhut
Sauerkraut
Sellerie Knollen
Spinat
Zwiebeln gelb

Das Birsmattehof-Gewächshaus läuft fossilfrei

15/2/2024

 
Bild
Ökologisch_kühlen_und_heizen_2024_wp_birsmattehof.pdf
File Size: 2958 kb
File Type: pdf
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Gemüse-Verteilliste für die Abos

5/2/2024

 
Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos.

Kabis rot
Karotten Spezialitäten
Kartoffeln: Vitabella, vorwieend festkochend
Kohlrabi  Superschmelz
Kürbis 
Lauch
Radiesli
Rosenkohl
Salat: Chicorée
Salat: Cicorino Rosso
Salat: Eichblattsalat grün
Salat: Kresse
Salat: Nüssli gedeckt
Salat: Portulak
Salat: Zuckerhut
Sauerkraut
Sellerie Knollen
Spinat
Süsskartoffeln
Winterrettich, schwarz
Wirz
Zwiebeln gelb

Büro ausnahmsweise nicht besetzt

26/1/2024

 
Am Montag, 29. Januar 2024, ist das Büro nicht besetzt. Hinterlasst uns gerne eine Nachricht auf dem Telefonbeantworter oder schickt uns eine E-Mail an [email protected]

Gemüse-Verteilliste für die Abos

24/1/2024

 
Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos.

Chinakohl
Kabis weiss
Karotten
Kartoffeln:  Agria, eher mehlig
Kürbis
Lauch
Randen rot
Rettich speziell  Ostergruss rot
Rosenkohl
Salat: Asia-Salat Mix
Salat: Chicorée
Salat: Cicorino Rosso
Salat: Nüsslisalat
Salat: Zuckerhut
Sauerkraut
Schwarzwurzeln
Wirz
Zwiebeln gelb

Gemüse-Verteilliste für die Abos

4/12/2023

 
Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos.

Blumenkohl
Federkohl rot/Palmkohl
Federkohl grün
Karotten
Kartoffeln: Vitabella, eher  festkochend
Kräuter: Peterli
Kürbis: Rondini/Spaghetti
Pastinaken
Peperoni farbig
Rettich (Weiss) 
Salat: Asia-Salat Mix
Salat: Cicorino Rosso
Salat: Nüsslisalat
Salat: Zuckerhut
Süsskartoffel
Tomaten: standard/rund
Zwiebeln rot/weiss

Gemüse-Verteilliste für die Abos

27/11/2023

 
Folgende Gemüsesorten werden wir in der nächsten Korblieferung verteilen.
Bitte beachtet, dass nicht alle Gemüsesorten in allen Körben sein werden.

Schaut doch auch in der Rubrik Rezepte, dort findet sich vielleicht die eine oder andere Idee zur Verarbeitung der Gemüse in den Abos.

Blumenkohl
Chinakohl
Fenchel
Kabis weiss
Karotten
Kartoffeln: Lager, A, AB, eher  festkochend
Kräuter: Peterli
Kürbis: Muskat
Lauch
Peperoni farbig
Randen rot
Rettich (Weiss) 
Salat: Asia-Salat Mix
Salat: Cicorino Rosso
Salat: Nüsslisalat
Salat: Zuckerhut
Spinat (Blatt)
Stielmangold weiss
Stielmangold rot/gelb
Tomaten: standard/rund
Zwiebeln rot/weiss
Kardy

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